Sal de vácuo
Sal puro obtido por evaporação em condições de vácuo. Tem a vantagem de não deixar qualquer resíduo.
Tradução
INGLÊS: Vacuum saltFRANCÊS: Sel préparé sous vide
Sal puro obtido por evaporação em condições de vácuo. Tem a vantagem de não deixar qualquer resíduo.
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