cozinha

Maciço de betão ou alvenaria, geralmente revestido com elementos cerâmicos, destinado a servir de base de apoio a armários e eletrodomésticos em cozinhas ou espaços sanitários.

Ver sóculo.

Revestimento impermeável de transição que se coloca sobre a zona de contacto entre uma bancada de cozinha e a parede, para remate.

Equipamento para exaustão e depuração dos gases provenientes da combustão. Permite filtrar a gordura dos gases de cozinha e reter a humidade em filtros substituíveis, sendo o ar filtrado expelido para o exterior do edifício. Exaustor. Depurador.

Compartimento de apoio a uma cozinha, onde normalmente se guardam loiças.